Exposição sedia Circuito PE de Queijos Artesanais

A 78ª Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados sediará a final do Circuito Pernambucano de Queijos Artesanais, na próxima segunda-feira (18), às 17h. O evento já contou com três etapas nas cidades de Venturosa, em março, Garanhuns, em julho realizado no Festival de Inverno, e em Pedra, no mês de setembro. A última etapa para definir os vencedores será no stand da Assembleia Legislativa de Pernambuco (Alepe), montado no Parque de Exposições do Cordeiro, no Recife.

Participam do concurso cerca de 50 produtores de queijos coalho e de manteiga artesanais de Pernambuco. Todos precisam ser registrados pela Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária do Estado de Pernambuco (Adagro) e são avaliados pelos jurados o sabor, a aparência e a consistência dos queijos.

O resultado do Circuito Pernambucano de Queijos Artesanais será anunciado na terça-feira (19), ao meio-dia, em um almoço promovido pela Alepe, na Sociedade Nordestina dos Criadores (SNC).